2014-12-07 あずまみね 無濾過中取り、純米吟醸美山錦生初絞り。 今日も小山先生がいいお酒を教えてくれました。 ありがとうございます。中取りと言うのはおいしいところだけ取ってると言うことらしいです。 おいしくてコンコン飲んでしまいます。